VOS SPÉCIALISTES DE LA MARQUE PRIVÉE

Nous nous spécialisons dans les produits de patates douces de marque privée.  Maison Russet offre un processus complet de services qui comprend la logistique, le développement de produits, l’assurance qualité et la conception graphique. Nous avons l’expertise pour vous donner ce petit quelque chose pour vous aider à développer votre entreprise et la flexibilité pour répondre à vos besoins.

NOTRE ENTREPRISE  Maison Russet est devenue la troisième plus grande entreprise de transformation de patates douces en Amérique du Nord en écoutant ce que nos clients voulaient et en demeurant tendance avec des produits de patates douces plus sains et plus savoureux. L’innovation et la flexibilité sont au cœur de la culture de notre entreprise, ce qui nous permet de produire des lignes personnalisées et spécialisées sur les marchés mondiaux. Nous sommes axés sur le client et animés par une passion pour la production de produits de pommes de terre qui répondent à vos besoins et dépassent vos attentes.

USINE DE FABRICATION à LA FINE POINTE DE LA TECHNOLOGIE  Se maintenir à la fine pointe des nouvelles tendances de produits permet à Maison Russet de répondre rapidement aux demandes toujours plus exigeantes des consommateurs.  Pour cette raison, notre usine de fabrication a été conçue pour une flexibilité maximale de production.  Maison Russet répond à la demande croissante de frites de patates douces, biologiques et de frites sans gluten, en plus de fournir des profils de saveurs spéciales comme nos frites de patates douces Chipotle.

Pour être des leaders dans l’innovation, il faut de la créativité, de la détermination et de la passion qui viennent naturellement à notre équipe qui se tient prête à travailler pour vous.

LA TECHNOLOGIE de BLANCHIMENT par la VAPEUR  En tant qu’innovatrice, Maison Russet produit des patates douces de qualité supérieure en conservant les éléments nutritifs, la couleur et la douceur naturelle que Mère Nature met dans chaque patate douce. Nous sommes en mesure d’y parvenir grâce à notre processus de blanchiment par la vapeur.

La plupart des transformateurs blanchissent leurs patates douces avec de l’eau, ce qui entraîne un appauvrissement de la saveur de la pomme de terre et qui nécessite l’ajout de sucre que les consommateurs ne veulent pas voir sur la liste des ingrédients des aliments qu’ils consomment. Le blanchiment à l’eau entraîne également une perte de valeur nutritive et dépouille la patate douce de sa couleur orange vif.

Comme le blanchiment par la vapeur minimise la lixiviation des solides solubles (qui laisse plus de sucres naturels dans des patates douces), il améliore la rétention de la saveur et de la couleur pour produire un produit final avec une saveur, une texture et une couleur supérieures.

Les consommateurs d’aujourd’hui lisent les étiquettes et achètent des produits qui ont une liste d’ingrédients claire et simple. Laissez Maison Russet emballer votre marque pour livrer une patate douce frite plus saine et plus délicieuse.

Usine de fabrication ultramoderne de patates douces Maison Russet
Usine de fabrication ultramoderne
Pommes de terre blanchies à la vapeur | Maison Russet
Pommes de terre blanchies à la vapeur

nous servons DES CLIENTS DANS LE MONDE ENTIER

Nos modestes débuts en 2007 ont commencé dans une usine de textile abandonnée à Huntindon au Québec, que nous avons reconditionnée pour devenir une usine de transformation ultramoderne pour les meilleures patates douces de la Caroline du Nord. Nous avons conçu cette installation de fabrication pour répondre efficacement et productivement à vos besoins de profil de goûts spéciaux. Notre vision était de répondre aux besoins de nos clients d’une manière que les grands fabricants ne pouvaient pas avec l’innovation, la rapidité et la personnalisation.

Notre équipe de professionnels de l’industrie apporte un large éventail de talents et d’expertise dans la vente, la production, la logistique, la conception sur mesure et l’emballage pour fabriquer des produits de pommes de terre de qualité supérieure, que vous pouvez appeler les vôtres.

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